На мясокомбинате "Дубки" зафиксирована вспышка кишечной инфекции

Вспышка острой кишечной инфекции зафиксирована на мясокомбинате "Дубки", расположенном в Саратовском районе. Об этом сегодня сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

"В Саратовском районе 18 августа зарегистрирован групповой очаг острой кишечной инфекции среди работников ОАО Мясокомбинат "Дубки". По состоянию на 9 часов 19 числа, зарегистрировано 8 случаев заболевания. Госпитализированы в инфекционное отделение городской клинической больницы № 2 г. Саратова трое больных, получают амбулаторное лечение — 4 больных. У трех госпитализированных больных клиническое течение заболевания средней степени тяжести", говорится в сообщении на сайте ведомства.

Как отмечают в Роспотребнадзоре, при эпидрасследовании установлено, что все заболевшие питались в столовой ОАО Мясокомбинат "Дубки".

В здравпункте мясокомбината осмотрено 100 работников, из них выявлено 20 человек с подозрением на кишечную инфекцию, эти лица отстранены от работы до установления диагноза.

Во время расследования были отобраны пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды, материал от контактных лиц.

В столовой выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов.

Санитарные врачи отмечают: "причины возникновения группового очага острой кишечной инфекции устанавливаются, не исключается пищевой путь передачи инфекции".