В Саратове число жертв кишечной инфекции достигло почти 100 человек

97 сотрудников ООО "Мясокомбинат", расположенного в поселке Дубки Саратовской области, стали жертвами острой кишечной инфекции. Такую информацию вчера распространило региональное министерство здравоохранения.

Данные о заболевших датируются 14.00 воскресенья, 21 августа. 9 работников предприятия находятся на стационарном лечении во 2-й городской клинической больнице. Самочувствие названо удовлетворительным. 88 человек проходят лечение в амбулаторном режиме.

"С 18 августа организованы выезды медицинских работников из учреждений здравоохранения на здравпункт мясокомбината с целью осмотра сотрудников. С 20 числа мероприятия по осмотру сотрудников организованы в круглосуточном режиме. Всего за три дня осмотрено 813 работников мясокомбината. Активно выявлено 78 человек с симптомами острой кишечной инфекции. 21 августа на здравпункте работает 8 докторов, в том числе гастроэнтеролог, два инфекциониста и пять терапевтов. Количество подлежащих осмотрам на 21 августа, по данным Роспотребнадзора, составляет 342 человека. 22 августа необходимо будет осмотреть около 600 сотрудников", - говорится в сообщении министерства.

Ведомство Ларисы Твердохлеб отмечает: "Для приема пострадавших в двух стационарах города Саратова (городская больница № 2 и городская больница № 10) имеется 34 свободных места для госпитализации больных. Учреждения полностью обеспечены необходимыми лекарственными препаратами. При ухудшении ситуации предусмотрено дополнительное развертывание 70 инфекционных коек. В соответствии с Комплексным планом мероприятий на случай выявления массовых инфекционных заболеваний максимальное количество может быть увеличено до 285 коек для приема больных с острой кишечной инфекцией".

Вчера состоялось экстренное заседание санитарно-противоэпидемической комиссии. Вел совещание зампред правительства Алексей Данилов.

Тем временем региональное управление Роспотребнадзора заявляет о грубых нарушениях технологического и санитарно-гигиенического режимов в столовой предприятия (источник распространения инфекции; сотрудники мясокомбината отравились во время обеда):

- площади, набор помещений и их расположение не обеспечивают соблюдение поточности технологических процессов, смешиваются потоки сырой и готовой продукции, чистой и "грязной" посуды;

- пропускная способность небольшого пищеблока не соответствует по мощности количеству питающихся (около 1000 человек ежедневно); 

- помещения столовой в момент проверки находились в антисанитарном состоянии;

- нарушаются требования дезрежима, мытья посуды;

- кратность прохождения медицинского осмотра персоналом столовой нарушается.

Приостановлена деятельность столовой с 18.08.11 г. (пищеблок опечатан), готовятся документы в суд по статье 3.12 КОАП.

Руководству мясокомбината выданы предписания о проведении санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий по ликвидации очага, в том числе:

- о приостановлении реализации вареной, деликатесной продукции, где используется ручной труд до получения результатов бактериологического исследования;

- о проведении заключительной дезинфекции всех помещений столовой, туалетов и других мест общего пользования мясокомбината силами специализированной организации дезинфекционного профиля;

- не допускать до работы переболевших ОКИ без заключения врача;

- провести внеочередное гигиеническое обучение работников пищеблока (24 человека).

Составлены протоколы на юридическое лицо и на должностных лиц: исполнительного директора, заведующего производством столовой, фельдшера.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно