Алексей Частов советует "уничтожать" зараженную фибросаркомой рыбу

Начальник управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексей Частов прокомментировал информацию о заболевании фибросаркомой судака.

Напомним, зараженная рыба была обнаружена в Саратовском водохранилище.

В заявлении Частова говорится следующее:

"Фибросаркома - специфическое видовое инфекционное заболевание. Болеют им только два вида рыб – судак и берш. Болезнь проявляется в своеобразных поражениях кожи в виде новообразований бело-розового цвета. Для человека фибросаркома судака не опасна.

Однако управление ветеринарии Правительства области обращает внимание жителей на необходимость соблюдения общих правил.

Не следует употреблять в пищу рыбу, не прошедшую кулинарную обработку.

Рыбу необходимо приобретать только в установленных местах торговли, где вся пищевая продукция проходит обязательный ветеринарно-санитарный контроль.

Любителям рыбной ловли следует помнить - если выловленная рыба имеет внешние признаки заболевания, ее следует уничтожить.

Также необходимо особо отметить, что вся рыба, поступающая на потребительский рынок области, находится под жестким контролем ветеринарной службы. Никакая продукция, пораженная какими-либо заболеваниями, в реализацию не допускается".

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно