Саратовский специалист по насекомым стал героем программы "НТВ"

В воскресенье, 12 мая, на телеканале "НТВ" вышла очередная передача "Чудо техники" с Сергеем Малоземовым. Один из сюжетов передачи был посвящен набирающему обороту у гурманов увлечению – поеданию насекомых.

Своим опытом по приготовлению деликатесов с федеральными журналистами поделился саратовский специалист по разведению насекомых Сергей Петров.

"Он готовит из них (жуков зоофобоса – авт.) десятки блюд и рассказывать может часами… Запекает в духовке, коптит, покрывает шоколадом…", - разрекламировал кулинарные способности саратовца автор сюжета.

В свою очередь, сам Петров пояснил, что идею разведения жуков ему подсказала сестра, живущая в Тайланде.

"Зоофобосов в Тайланде едят, как семечки. Это там продается на каждом углу, на улицах, в кафе… Кому-то они напоминают вкус семечек, кому-то вкус хлеба, кому-то вкус курицы гриль. То есть абсолютно разные вкусы. Как говорится, о вкусах не спорят. Мясо зоофобосов очень диетическое. Оно практические не содержит жира, во много раз меньше по жирности курицы", - отметил саратовец и подчеркнул, что "уже продает насекомых на заказ".

Однако, он все же уточнил, что "основным его заработком является организация необычных вечеринок, а поедание насекомых – это экзотическое дополнение, к примеру, к тараканьим бегам".

Предлагаем Вашему вниманию видео сюжета.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно