В саратовском суши-баре отравились 11 человек

После проверки регионального управления Роспотребнадзора закрыт саратовский суши-бар "Азия" (улица Тархова, 3г). Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Поводом для эпидемиологического расследования стали 11 случаев острых кишечных инфекций у посетителей заведения, которые употребляли продукцию суши-бара (роллы, суши, пицца). Выявлен ряд грубых нарушений: наличие насекомых, отсутствие документации на нетрадиционную продукцию, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов и полуфабрикатов. Также с нарушениями проводились дезинфекция и мытье посуды. У ряда сотрудников не имелось медицинских книжек.

Установлено, что открывшийся еще в марте текущего года бар до сих пор не подал уведомление о начале деятельности в Роспотребнадзор.

По результатам проверки возбуждено и передано в суд административное дело по ст.6.6 КоАП РФ. Введен временный запрет на деятельность.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно