Под Саратовом накрыли площадку по легализации фантомного молока

В Саратовской области выявлена и заблокирована схема легализации и ввода в оборот с помощью фантомных площадок молочной продукции неизвестного происхождения, сообщает управление Россельхознадзора.

Как отмечает ведомство, нарушение было выявлено в конце января 2024 года в ходе мониторинга данных, содержащихся в компоненте "Меркурий" ФГИС "ВетИС".

"С помощью модуля искусственного интеллекта выявлена производственная площадка, оформленная на индивидуального предпринимателя (адрес регистрации производственной площадки: Саратовская область, Аткарский район, село Иваново-Языковка), с которой 12 декабря 2023 г. одномоментно введена в оборот большая партия сырого молока - 17,5 тонн.

При этом в информационной системе отсутствуют сведения о животноводческих хозяйствах-поставщиках и их эпизоотическом благополучии. Такое оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) не позволяет установить происхождение и безопасность сырого молока, выпущенного в оборот.

Согласно документам продукция была переработана в 17,5 тонн пастеризованного молока и направлена в адрес ООО "Фруктомилк" (ИНН: 7734483241, адрес регистрации производственной площадки: Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, Кокуринская ул., 27Б) для реализации. Затем из молока неустановленного происхождения организация выработала 1500 кг "творога, массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013" и 1000 кг "творога, массовая доля жира 5% ГОСТ 31453-2013" и отправило данную продукцию в адрес ставропольского предприятия", - говорится в пресс-релизе.

Однако проверка показала, что по адресу производственной площадки ООО "Фруктомилк" находится предприятие по производству газового оборудования, а в селе Иваново-Языковка нет предпринимателя, который перерабатывает молоко.

Материал по выявленным нарушениям специалисты надзорного ведомства передали в правоохранительные органы.

"Для предотвращения попадания к потребителю потенциально небезопасной пищевой животноводческой продукции Управлением Россельхознадзора 2 февраля 2024 года записи журналов на произведенную продукцию аннулированы. Производственные площадки переведены в статус "фантомов" и исключены из реестра информационной системы "Цербер". Регистрация уполномоченных лиц в системе "ВетИС.Паспорт" аннулирована", - отметили в госоргане.

Материал подготовил Константин Халин

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно