Суд на три месяца закрыл суши-бар за антисанитарию

В Саратове суд закрыл суши-бар "Азия" за нарушение санитарных норм при организации питания населения.

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, 6 августа Ленинский районный суд города признал индивидуального предпринимателя виновным в нарушении ст. 6.6 КоАП РФ. Деятельность заведения общепита приостановлена на 90 суток.

Напомним, ранее Роспотребнадзор провел эпидемиологическое расследование после 11 случаев острых кишечных инфекций у посетителей заведения, которые употребляли продукцию суши-бара (роллы, суши, пицца). Выявлен ряд грубых нарушений: наличие насекомых, отсутствие документации на нетрадиционную продукцию, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов и полуфабрикатов. Также с нарушениями проводились дезинфекция и мытье посуды. У ряда сотрудников не имелось медицинских книжек.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно